餐飲儲值卡營銷方案怎么做?
對于餐飲行業(yè)而言,做好營銷是一個(gè)不可缺少的吸金手段,如今市面上無數(shù)的餐飲門店都有著各種各樣的營銷手段,因此通過餐飲儲值卡吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)以及提升回購率是一個(gè)非常不錯的方法,那么餐飲儲值卡營銷方案怎么做呢?
第一步套誘顧客:大額回饋,捆綁儲值卡。
你可以設(shè)計(jì)一個(gè)大禮包小冊子,讓顧客儲值100元就可以得到1688元,把所有的代金券都放在冊子上面,冊子里還有些是免費(fèi)的。那么這本冊子只花了20元錢制做費(fèi),對于顧客來說這是花小錢得到了大回饋,而且這個(gè)冊子里面的價(jià)值是長期的,不會輕易丟掉。
對于餐廳來說雖然給出的優(yōu)惠看上去比較大,但顧客每次來消費(fèi)的金額一定會大于優(yōu)惠的金額,并且顧客還會不斷的持續(xù)來店。
第二步刺激顧客:大額儲值卡充值,所有消費(fèi)者都有占便宜的心理。
什么是大額儲值?比如一千元儲值可以得一個(gè)自行車,一千元儲值可以得一個(gè)電飯鍋,一千元儲值可以得一個(gè)迷你洗衣機(jī)等。
之前,有這樣一家品牌餐廳,人均消費(fèi)80元左右,做了一個(gè)美食與自行車的活動,儲值1000元送一輛自行車,結(jié)果只用了一個(gè)多月的時(shí)間,儲值會員發(fā)展到5萬,到年底的時(shí)候,有將近300多萬的資金沉淀。
結(jié)果:顧客今天花1000元,自行車歸他,1000元還當(dāng)錢花,這就是超值概念。
第三步引誘顧客:小額存儲卡充值,做黏性的消費(fèi)。
這一步的話,可做一個(gè)儲值卡充值活動,讓顧客小額儲值如幾十元到一百元,不要讓顧客動不動就儲值一千或幾千,贈送如充電寶、菜刀盒、杯子、行李箱等物品。
在物品的選擇上不是大件的,而是與顧客生活息息相關(guān)的東西,顧客只要掏小錢就可以得到這些東西,而且最好是有趣的,好玩的,實(shí)用性高的,但建議不要打上二維碼與電話、地址。
顧客對于太商業(yè)化的東西,不管多好,都覺得是在給你打廣告。
第四步直擊顧客:儲值卡充值送定制,進(jìn)入消費(fèi)者生活。
未來,誰的東西、品牌符號植入到消費(fèi)者的生活中,誰就撬動了市場。顧客不能接受你打上二維碼與電話、地址的東西,但我們可以提煉出餐廳(品牌)形象,也許只是一個(gè)符號或一個(gè)卡通形象等。
比如把你提煉出的具有吸引力的形象定制成限量款的雨傘、抱枕、鼠標(biāo)墊、書簽等,顧客儲值到一定金額后就送給他,因?yàn)槭窍蘖靠?,顧客也會比較珍惜。
最后的這一步,一定是給顧客所有的東西都不是別人家的東西,而是有自已形象標(biāo)簽的東西。讓顧客在生活中隨時(shí)都會看到我們的品牌,讓我們的符號流動起來,深入到生活中,使顧客習(xí)慣后,你就賺到了。
綜上所述,通過以上四步之后呢,我相信你的門店業(yè)績一定會有很大的提升,而且忠實(shí)的顧客也會越來越多,儲值卡營銷是一種拉動顧客消費(fèi)的絕佳方式,也有利于提高顧客的回購率以及帶來更多回頭客。