餐飲門店如何做好充值營銷?

　　在如今這個豐富多彩的營銷時代，要想做好生意，一定要懂得如何去做好營銷，現(xiàn)如今許許多多餐飲門店都在做會員充值類的營銷活動，利用充值活動吸引用戶的同時提升顧客的回頭率和留存率，那么餐飲門店如何做好充值營銷呢?下面就隨小編一起來了解一下吧!

　　做餐飲營銷最重要的三點莫過于：發(fā)卡券、送積分、充值，但是你們有沒有認真思考過這樣做的目的是什么?真正需要關(guān)心的應(yīng)該是活動有多少人參與，而不是客戶有多少錢在賬上...所以，從下面幾點入手考慮，或許會對你有所幫助。

　　1.首先要理清顧客不充值的原因

　　如果餐廳本身產(chǎn)品沒有什么問題的話，從經(jīng)驗上來看就是餐廳的運營出現(xiàn)了很大的出入，顧客不充值最大的原因在于當前消費金額和處置方案不匹配，意思就是說，消費滿200以上，充值200才送20，坦白講就是送一碟小菜的價錢而已，而且，多充難免會出現(xiàn)人去樓空的狀況，那么誰還敢大量充值呢?

　　2.小額動態(tài)儲值營銷，具體怎么做?

　　在小額動態(tài)儲值營銷中服務(wù)員可以起到很好的引導(dǎo)作用，比如新客到點有意愿就餐時就可將餐廳近期的營銷活動推銷出去，充200送40就等打八折，折算回來就是可以送兩個中低級的菜式，比如青菜、涼拌等，送兩菜點兩菜基本就解決了用餐問題。這樣形式意在告訴消費者占了便宜，致使消費者有再次消費的動機和興趣，處置方案做得好，效果也會很好。

　　3.儲值營銷等于消費心理學(xué)+數(shù)學(xué)之和

　　餐廳營銷中的儲值工作不好做，必須琢磨透消費者的消費心理，滿足消費者的未來追求動向。當然，倘若能有品牌勢能助力效果會非同凡響，不過最終還是要以消費者為主，考慮消費者的活躍程度和參與程度，如果儲值沒有動態(tài)變化就很難吸引顧客的興趣。

　　4.反客為主

　　大部分營銷手段都是靠餐廳拼命去耍雜技吸引消費者，其實，可以添置一塊大的廣告招牌放到餐廳門口去，面積足夠大空間足夠廣的，設(shè)計一款動態(tài)形式的海報，尤其是讓人垂釣三尺的美食圖很能誘惑消費者主動到店消費，這就是反客為主，當消費者有了第一次消費之后當場告知本次消費有優(yōu)惠活動，以一種驚喜的態(tài)度給予消費者好感，這樣才能致使消費者有再次消費的動力。

　　5.失敗的儲值案例

　　儲值營銷中切不可對消費者說，消費滿多少后，充多少送多少，一般消費者對這種都不感冒甚至很反感。而應(yīng)該當消費者消費滿多少后，主動為其減免一定金額，為下次消費積累一定分數(shù)優(yōu)惠更多。

　　綜上所述，在如今這個數(shù)字化信息時代，餐飲門店可以通過互聯(lián)網(wǎng)進行營銷管理，可以大大提升營銷效率的同時也能為餐飲門店降低用人成本，友數(shù)連鎖為一款新零售門店管理系統(tǒng)，提供線上商城+線下門店一體化營銷管理，會員管理，數(shù)據(jù)管理，商品管理解決方案，滿足實體連鎖門店各項業(yè)務(wù)需求。如果您有需要的話，就趕緊來咨詢吧!