加盟餐飲連鎖店需要注意哪些問題?
隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的品牌門店開始選擇連鎖模式,尤其是餐飲行業(yè),如今商場(chǎng)上到處可見餐飲連鎖門店,越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者也選擇去加盟餐飲連鎖店,那么對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手而言加盟餐飲連鎖店需要注意哪些問題呢?
第一點(diǎn):合法性
每一個(gè)可以開連鎖的特許商家都需要向國(guó)家連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)提交備案,而加盟者需要查閱他的備案資料,如果這些資料齊全,那么他就是合法的,如果沒有這些材料又或許以各種理由推脫都是要引起警惕的。
這是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),如果是不合法的連鎖特許商家,那么之后的一切都是徒勞了。
第二點(diǎn):成熟性
餐飲企業(yè)的歷史越長(zhǎng),那么風(fēng)險(xiǎn)性也就會(huì)越小,在整個(gè)市場(chǎng)上來(lái)說(shuō),餐飲連鎖的生命周期在3年左右,而一個(gè)加盟體系的完成需要2年的時(shí)間,所以選擇一個(gè)餐飲企業(yè)較為成熟的公司,對(duì)自己的回報(bào)有保障。
一個(gè)連鎖加盟店,他在探索時(shí)期,連鎖店鋪數(shù)量為:10個(gè)之內(nèi),在成長(zhǎng)階段,會(huì)增加到40個(gè)以內(nèi),而初步成熟階段會(huì)增加到100個(gè)以內(nèi)。而超過100個(gè)那就是很成熟的餐飲連鎖企業(yè)了。
在加盟店鋪的時(shí)候,一定要去審查他的合法性、實(shí)力性以及成熟性。從這三個(gè)點(diǎn)來(lái)系統(tǒng)的分析,該連鎖企業(yè)是否適合自己,如果盲目的單從一個(gè)方面來(lái)看待問題的話,那么風(fēng)險(xiǎn)太大,甚至?xí)緹o(wú)歸。
第三點(diǎn):實(shí)力性
在確定了他是合法的之后,就要看他的實(shí)力是否過關(guān)了,而實(shí)力過關(guān)與否,需要從這些方面驗(yàn)證:
1、公司財(cái)務(wù)能力是否健全,財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)是否完善,一個(gè)公司財(cái)務(wù)系統(tǒng)完善程度,直接表明了公司的實(shí)力。
2、公司人力資源能力是否完善,加盟商有需求的第一時(shí)間,是否有相對(duì)應(yīng)的工作人員對(duì)接,這樣人力資源的完善程度,可得出公司的工作效率。
3、產(chǎn)品的研發(fā)和更新速度,“花無(wú)百日紅”同樣的,一個(gè)產(chǎn)品不可能一直火爆,而更新速度是市場(chǎng)很重要的一個(gè)因素,研發(fā)和更新速度也可以證明公司的實(shí)力,對(duì)研發(fā)部的重視程度,直接決定了日后這個(gè)公司的發(fā)展長(zhǎng)度。
4、產(chǎn)品的可復(fù)制性有多大,雖然說(shuō)如今的餐飲需要快速,出餐速度越快越好,但是產(chǎn)品的本身也要具備一定的特殊性,如果很輕易的就可以被模仿的話,那么市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)很小。
那么以上就是小編分享的全部?jī)?nèi)容了,對(duì)于餐飲連鎖門店而言主要就是考慮以上這幾個(gè)點(diǎn),如今市面上的騙局五花八門,因此大家在選擇加盟餐飲連鎖店的時(shí)候一定要擦亮自己的眼睛,謹(jǐn)防被騙。