社區(qū)生鮮超市要怎么使用進銷存管理

　　隨著永輝“京東7fresh”，唯品會“品駿生活”，“超級物種”，“盒馬鮮生”等等，這些生鮮新零售物種在近年崛起，還讓更便利的生鮮便利店成為了社區(qū)實體店生鮮行業(yè)的新風(fēng)向，社區(qū)實體店生鮮已經(jīng)成為了線下生鮮渠道的第三個入口，以前很多便利店實體店在生鮮經(jīng)營中都是靠著手感的在營業(yè)，進銷存管理對比起來比較細致，在掙錢方面最開始顯得也比較慢。

　　那么社區(qū)生鮮便利如何管理進銷存?

　　一、借助生鮮收銀管理軟件

　　首先由于社區(qū)生鮮便利店實體店涉及的都是生鮮品類水果海鮮類的，意味著商品潛在的損耗大。因此在整個進銷存管理需要進行精細化管理，也勢必必須要用生鮮收銀管理軟件進行進銷存管理。

　　二、采購、庫存、銷售聯(lián)動管理

　　1.在銷售方面，要根據(jù)庫存及時處理滯銷產(chǎn)品，對于熱銷產(chǎn)品可以適當(dāng)?shù)倪M行調(diào)價。同時通過速店微商城定期的進行精準(zhǔn)的營銷活動，提高客戶黏性，提高消費轉(zhuǎn)化率。

　　2.在庫存方面，要及時的查看速店后臺的“進銷存”報表，以及商品的庫存信息，做到庫存量做到心中有數(shù)，對于已經(jīng)產(chǎn)生積壓的產(chǎn)品盡快降價處理及時處理，以免造成不必要的損耗，同時補給庫存即將為零的商品。

　　3.在采購方面，通過速店采購微信小程序，實現(xiàn)快速下單。采購要以現(xiàn)存的庫存和前期的銷售報表數(shù)據(jù)為決策基礎(chǔ)，做出最佳采購決策。比如根據(jù)POS機近期顯示的售賣情況，及時調(diào)整采購策略，盡量避免銷路不暢的產(chǎn)品。爭取不多采購一件，也不少采購一件。

　　不管怎么說，對任何一個生鮮便利店實體店來說，準(zhǔn)確無誤又方便的的進銷存管理不僅僅是保證實體實體店正常運營的根本。社區(qū)生鮮便利店的出現(xiàn)將會沖擊著整個生鮮市場格局，但是能夠走到最后的勝利者一定是擁有精細化管理的實體實體店，精細化管理是現(xiàn)在必不可少的大勢所在。更多關(guān)注進銷存管理系統(tǒng)

　　Hishop原創(chuàng)2018/12/18 15:45:35