天天果園生鮮店怎么樣，社區(qū)水果電商如何獲取更大盈利

作為一家線上生鮮電商天天果園在今年5月宣布升級為線下社區(qū)生鮮便利店，截止到目前已經(jīng)在上海開出8家店，全部店鋪已實現(xiàn)盈利，這也是天天果園由傳統(tǒng)電商轉(zhuǎn)型社區(qū)新零售很好的結(jié)果。

目前，天天果園的社區(qū)生鮮店“City Farm好菜集”已在上海開出8店，年內(nèi)計劃在上海中高端社區(qū)配套新開20家店，店鋪平均面積150平方米，日均訂單量500。

作為升級版社區(qū)生鮮便利店，“City Farm好菜集”的目標(biāo)消費(fèi)群為中高端社區(qū)消費(fèi)者。為了滿足他們的需求，品牌通過數(shù)據(jù)分析了解消費(fèi)者行為習(xí)慣，簡化店內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)的品牌，適當(dāng)減少了非常用商品，留出更大空間給社區(qū)常用商品;而店內(nèi)還開設(shè)休息區(qū)，甚至留有播放電影、社區(qū)互動的休閑區(qū)。店面設(shè)計陳列時尚、簡潔，這樣更貼近年輕一代消費(fèi)者重體驗、重效率和重健康的心理訴求。

在選品上，“City Farm好菜集” 選品主要實行店長負(fù)責(zé)制，店長按周邊社區(qū)居民需求選品。 每個品類，都以City Farm自營的綠色產(chǎn)品為主，覆蓋蔬菜水果、肉制品、海鮮蛋奶、烘焙糧油等生鮮食材，產(chǎn)品全部提供二維碼溯源。

商品供應(yīng)鏈共享城市超市和天天果園的資源，共享3.2萬個商品庫的選品，生鮮占比20至30%左右。其中，水果來自天天果園，基本涵蓋所有品類;而大部分進(jìn)口商品也是城市超市現(xiàn)有供應(yīng)鏈中選品;店內(nèi)活鮮是代銷模式，選擇專業(yè)水產(chǎn)運(yùn)營商，降低損耗。

天天果園社區(qū)生鮮便利店去年在上海開設(shè)了10家天天果園生鮮店，門店面積100至300平米。未來，這些店鋪可能將全部換標(biāo)更名、升級為“City Farm好菜集”。

這種類似天天果園線下社區(qū)生鮮便利店的運(yùn)營模式，在我們所說，就說社區(qū)新零售，這種社區(qū)新零售的模式由HiShop提出社區(qū)新零售電商解決方案，旨在幫助商家搭建商城平臺，幫助商家整合線下資源，融合線上平臺,實現(xiàn)“新零售”業(yè)務(wù)雙線布局。從實際層面解決傳統(tǒng)社區(qū)零售模式下訂單、配送、備貨、提貨、售后、結(jié)算等環(huán)節(jié)帶來的一系列痛點(diǎn)。無論你是純電商還是線下門店都需要這樣的解決方案來向新零售發(fā)展。

通過由傳統(tǒng)電商向社區(qū)新零售的轉(zhuǎn)型，門店更側(cè)重服務(wù)于周邊的社區(qū)商業(yè)，提高品質(zhì)服務(wù)，更省人力物力成本。