微信分銷系統(tǒng)風(fēng)生水起,朋友圈做“微餐館” 成
眼下,微信朋友圈的“熟人經(jīng)濟(jì)”風(fēng)生水起,最近,又有不少自稱為“自制美食”的,也在通過微信分銷系統(tǒng)進(jìn)行營銷。不過,在家庭自制食品火爆的背后,如何確保食品安全也是一大監(jiān)管難難。
“朋友圈”推介,微信淘美食成為另類時(shí)尚
臨近中午吃飯時(shí)間,在常州創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)一家公司上班的同事,通過手機(jī)微信公眾號,進(jìn)入一個(gè)微信分銷商城,訂購了一份鰻魚飯,不一會兒,飯就送到了。
有調(diào)查顯示,目前,常州市持續(xù)活躍的“微信美食賣家”有數(shù)百個(gè),其中家庭自制美食占大多數(shù),這些“微信大廚”、“微信廚娘”中,有不少是公司白領(lǐng)、全職媽媽,甚至還有專業(yè)的廚師。銷售的美食種類也五花八門,比如私房菜、自制龍蝦、蛋糕甜點(diǎn)、咖啡飲料等。不過,由于規(guī)模不大,家庭自制美食的成本相對較高,售價(jià)也比實(shí)體店略高。
新型“微商”創(chuàng)業(yè) 要監(jiān)管也要扶持
在微信美食走俏的背后,也存在一些問題。近日,記者以消費(fèi)者的身份走訪了市中心一家代售家庭自制美食的店鋪,這里的美食可謂琳瑯滿目,但大多數(shù)的食品都是“三無產(chǎn)品”。
最近一段時(shí)間,常州市工商部門已陸續(xù)接到幾起有關(guān)微信美食的投訴,但是由于難以查清賣家的真實(shí)信息、或沒有購物憑證,導(dǎo)致消費(fèi)者維權(quán)比較困難。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,微信美食的買賣雙方往往是私下交易,往往游離于工商、食藥監(jiān)部門的監(jiān)管之外,一旦發(fā)生食品安全問題,取證、執(zhí)法的難度很大。
律師認(rèn)為:“如果是大批量的話,從某種意義上講也可以算是買賣行為了,如果確實(shí)是質(zhì)量問題,或者銷售有毒的,肯定要負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。”
另一方面,目前有關(guān)部門對實(shí)體餐飲店監(jiān)管較為嚴(yán)格,其中重要的一條,就是生產(chǎn)經(jīng)營場地需要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),從業(yè)人員需要取得健康證等。相比之下,微信美食的生產(chǎn)往往缺乏這些最基本的資質(zhì)。 微信美食店主周圣才也認(rèn)為:“你在家里試一下,覺得味道好,就可以發(fā)朋友圈開始賣了,質(zhì)量、健康包括衛(wèi)生環(huán)境的話得不到保障。”
今年10月1號起,新的《食品安全法》將正式實(shí)施,其中規(guī)定,將對所有網(wǎng)售食品進(jìn)行監(jiān)管。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,通過微信分銷系統(tǒng)出售自制美食,不僅給消費(fèi)者多了一種選擇,也給很多人提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)會,相關(guān)部門屆時(shí)在嚴(yán)格監(jiān)管之外,也應(yīng)該給予更多的指導(dǎo)和扶持。
-
了解微商的發(fā)展前景的觀點(diǎn)
最新消息:微商在過去的幾年里經(jīng)歷了快速發(fā)展,但隨著市場競爭的加劇和監(jiān)管環(huán)境的變化,微商行業(yè)也面臨一些挑戰(zhàn)和瓶頸期...詳情 -
2022年了,微商都去哪了?都干嘛去了?
最新消息:從本質(zhì)上來說,微商依托的是以人為中心。在社交媒體上,他們是分享的最大主題人變成了新的渠道。這些用戶是傳...詳情 -
警惕微商殺豬盤套路,怎么辨別微商是否正規(guī)?
最新消息:據(jù)安順網(wǎng)警巡查執(zhí)法報(bào)道,“90”后姑娘小劉經(jīng)常在朋友圈看到形形色色的廣告,便也想通過做微商創(chuàng)業(yè)賺錢,于是加...詳情 -
微商紅包轉(zhuǎn)賬生成器是什么?能不能用?
最新消息:現(xiàn)在很多的商家都特別喜歡在網(wǎng)絡(luò)上營銷產(chǎn)品,對于很多商家而言,這確實(shí)是一個(gè)不錯的選擇,因?yàn)樯碳覀兛梢栽诰W(wǎng)...詳情