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線上平臺生鮮新零售“火”了

時間: 2024-12-23 18:50:01閱讀量:
導讀:Hi新零售2月19日消息,今年年初受到新型肺炎的影響,大家足不出戶開始,買生鮮、買日用品等都是用的網上買菜軟件,開始了全城團購。 特別是在武漢,相伴隨全城居民的必要民生保

   Hi新零售2月19日消息,今年年初受到新型肺炎的影響,大家足不出戶開始,買生鮮、買日用品等都是用的網上買菜軟件,開始了全城團購。
線上平臺生鮮新零售“火”了

  特別是在武漢,相伴隨全城居民的必要民生保障,武漢市商務局聯合全武漢各大連鎖品牌超市企業(yè),開始一個店對口多個小區(qū)的生鮮團購直配服務,作為大排查期間的生活物質供給保障。武漢全境內所有營業(yè)的品牌連鎖超市,均參與了此次武漢全城大團購行動。對應的生鮮物質保障企業(yè)對接名單,也同期出爐。名單里包括的企業(yè)有:中商超市、中商優(yōu)品匯、武商量販、武商超市、中百倉儲、北京華聯超市、盒馬鮮生、大潤發(fā)、歐尚、沃爾瑪、家樂福、麥德龍等。甚至還有包括繽紛果園、本來鮮、煜琪生鮮、武漢大學自強超市等小業(yè)態(tài)生鮮企業(yè),對接了武漢全市所有街道社區(qū)。

  還有線上生鮮平臺名單方面,包括:食享會、十薈團、大魚云倉、淘大集、長江嚴選、美菜商城、美菜買菜、中百多點、餓了么、美團(外賣+買菜)、盒馬、達達-京東到家、京東友家鋪子、興盛優(yōu)選、武漢供銷集市、本來鮮、吉及鮮、中商優(yōu)選等,武漢境內所有具備到家配送能力的線上平臺,全部參與其中。

  在這些零售供給企業(yè)里面,超市以擁有豐富的生鮮品類、大面積的囤貨、密集的門店網點覆蓋,充當了供給主力的業(yè)態(tài)。

  社區(qū)通常會由物業(yè)公司,指定一名工作人員,作為該社區(qū)團購訂單收集的團長角色。通過微信群形式,通知社區(qū)內每戶家庭,根據超市提供的若干個套餐組合包,選擇自家所需生鮮或日雜必需品。

  此外社區(qū)是此次團購行動的終端單位。超市門店單位方面接到團長發(fā)來的訂單詳情,門店安排當晚或隔天上午,在門店內完成每單對應商品的分揀打包。因為每家零售企業(yè)推出的都是固定套餐,門店在分揀打包作業(yè)當中,不需要對每筆訂單的具體貨件做精細化篩選,只需按照A套餐所少件、B套餐所少件的統(tǒng)一規(guī)格,快速打包完成。

  超市分揀打包完成后的商品,與社區(qū)之間的交付方式略有不同。以武漢大店門店數量最多的中百倉儲為例,中百倉儲因為門店覆蓋密集,而且一半多門店在老城區(qū),加上門店缺乏運輸車輛和對應人員,主要交付形式采取的是社區(qū)隔天到店自提。

  大潤發(fā)和歐尚因為都是超大型賣場,單一門店的出貨規(guī)模和覆蓋半徑,超過其他任何社區(qū)類超市。大潤發(fā)在武漢的江漢店、姑嫂樹店(均在武漢市江漢區(qū)),以及歐尚蔡甸店,采取的是送貨到社區(qū)的形式。

  不過一般商品在送到社區(qū)后,通常會放在指定的位置,這個可以理解為無接觸配送。然后社區(qū)團長清點簽收之后,再和超市方面結算費用。最好再由團長通知用戶指定的時間點來收貨。

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