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目前的零售市場(chǎng)格局已經(jīng)在發(fā)生變化,傳統(tǒng)業(yè)態(tài)在萎縮,但還發(fā)揮重要的市場(chǎng)價(jià)值,新商業(yè)模式、新業(yè)態(tài)在快速創(chuàng)新,但還潛存很多的不確定性。
傳統(tǒng)業(yè)態(tài)在逐步萎縮:從13年行業(yè)出現(xiàn)拐點(diǎn)至今,整體的傳統(tǒng)零售行業(yè)基本一直在下行空間。
從百?gòu)?qiáng)零售公司的這幾年的業(yè)績(jī)走向看,其增長(zhǎng)幅度在逐年下降,到15年甚至是發(fā)生負(fù)增長(zhǎng)。
從分業(yè)態(tài)的變化情況來(lái)看:
百貨店可以用“舉步維艱”來(lái)描述行業(yè)的現(xiàn)在。過(guò)去五年,百貨店來(lái)客數(shù)減少57%,大多的百貨店都面臨較大的經(jīng)營(yíng)壓力。目前,百貨店的轉(zhuǎn)變還在摸索當(dāng)中,購(gòu)買(mǎi)中心化可能是百貨店轉(zhuǎn)變的方向之一。
大賣(mài)場(chǎng)的情況與百貨店基本相似,過(guò)去幾年來(lái)客數(shù)持續(xù)下降。據(jù)有關(guān)調(diào)查,五年時(shí)間大賣(mài)場(chǎng)的來(lái)客數(shù)下降40—50%以上,并且整體的顧客結(jié)構(gòu)也發(fā)生了比較大的變化。由此導(dǎo)致大賣(mài)場(chǎng)的業(yè)績(jī)持續(xù)下滑。
目前看,大賣(mài)場(chǎng)這一業(yè)態(tài)未來(lái)到底會(huì)發(fā)生哪些方面的深度變革,確實(shí)需要關(guān)注,總的講,這種“一站購(gòu)買(mǎi)、一次購(gòu)足”一站式購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景目前已經(jīng)發(fā)生顯著變化,按目前的情況,大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)可能需要迭代。
傳統(tǒng)便利店困難重重。這一兩年,走了很多城市,從各地的普遍情況看,目前傳統(tǒng)的便利店業(yè)態(tài)(幾百—幾千平米)大多面臨比較嚴(yán)峻的問(wèn)題。聯(lián)華便利店已經(jīng)連續(xù)幾年虧損。目前總的看食品便利店這個(gè)業(yè)態(tài)整體的經(jīng)營(yíng)壓力比較大。外資在這個(gè)領(lǐng)域基本都已經(jīng)退出。
但是在三四線城市一些中小規(guī)模的連鎖公司確實(shí)還具有非常強(qiáng)的發(fā)展活力。
超市業(yè)態(tài)這幾年在電商及資本的推動(dòng)下,出現(xiàn)了非常“火”的過(guò)熱現(xiàn)象。有關(guān)超市行業(yè)的情況,由于中國(guó)的市場(chǎng)差異化太大,目前超市在一些城市、地區(qū)發(fā)展很不平衡,在一些地區(qū)超市呈現(xiàn)上升趨勢(shì),但是在一些超市發(fā)展成熟區(qū)域整體的超市增長(zhǎng)已經(jīng)乏力。
日本超市發(fā)展有一定的啟示性,目前日本的超市行業(yè)有三個(gè)發(fā)展未來(lái):一是來(lái)客數(shù)已經(jīng)呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),二是超市的顧客結(jié)構(gòu)在發(fā)生變化,成為老年顧客為主的零售業(yè)態(tài),三是開(kāi)店速度放緩,今年上半年幾家超市公司總計(jì)開(kāi)出了800多家實(shí)體店。
小編的判斷:在目前的零售市場(chǎng)環(huán)境下,面對(duì)大賣(mài)場(chǎng)、百貨店的下行壓力,不會(huì)是超市一枝獨(dú)秀,超市同樣面臨變革,因?yàn)楫?dāng)前的零售環(huán)境都已經(jīng)發(fā)生新的變化。
目前看超市的發(fā)展面臨地區(qū)之間的不平衡、日系與本土系的不平衡。今年開(kāi)始有一些在資本推動(dòng)下、前幾年快速發(fā)展的超市公司在出現(xiàn)問(wèn)題,如鄰家、131、全時(shí)等,這一現(xiàn)象需要關(guān)注。
從電商的發(fā)展情況看,經(jīng)過(guò)多年的快速增長(zhǎng),目前開(kāi)始出現(xiàn)一些新的情況:一是活躍用戶增速放緩,不論是淘系還是京東都已經(jīng)出現(xiàn)這一問(wèn)題,二是新商業(yè)模式不斷創(chuàng)新,譬如拼多多,短短三年時(shí)間用戶數(shù)量超過(guò)了京東,并且目前電商的創(chuàng)新非常多,三是未來(lái)的物聯(lián)網(wǎng)年代會(huì)對(duì)網(wǎng)站化的電商帶來(lái)哪些沖擊尚需觀察,張瑞敏的判斷物聯(lián)網(wǎng)年代的交互商業(yè)模式將會(huì)顛覆目前交易關(guān)系的網(wǎng)站化電商商業(yè)模式。
17年上半年走訪全國(guó)20幾個(gè)城市,調(diào)研B2B的發(fā)展情況,感覺(jué)傳統(tǒng)小店渠道目前有幾個(gè)變化:一是小店數(shù)量在減少,包含受城市管理的影響,受一些更能承擔(dān)高租金店鋪(快餐、房屋中介)的影響,小店數(shù)量在減少。二是B2B網(wǎng)站在做翻牌控店,當(dāng)然總的看目前翻牌控店的效果并不是太好,但是也在不同程度影響這一領(lǐng)域。三是超市公司的入駐發(fā)展也在影響小店數(shù)量的減少。
總體看,小店的數(shù)量、經(jīng)營(yíng)水平與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平有非常大的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)發(fā)展更好的地區(qū),小店的數(shù)量減少要明顯高于經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較緩慢的地區(qū)。
同時(shí)在和小店店主的交流中,相當(dāng)一部分小店店主反映營(yíng)業(yè)額在不斷下降。
從目前看,傳統(tǒng)零售形式不論是KA,還是小店都在發(fā)生新的變化。這些變化有受目前的環(huán)境變化帶來(lái)的的必然性,也有目前新的零售形式創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)的客觀影響。
新的零售形式在快速創(chuàng)新:在傳統(tǒng)零售形式出現(xiàn)一些問(wèn)題的同時(shí),一些新的零售形式也在快速創(chuàng)新,特別是16年馬云提出新零售之后,零售創(chuàng)新進(jìn)入了一個(gè)非常“火”的時(shí)期。
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