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無人零售如何適應(yīng)中國市場的環(huán)境,并最終跑通商業(yè)模式?各個(gè)公司選擇不盡相同。在公司紛紛角逐背后,是無人零售龐大的市場誘惑。
新經(jīng)濟(jì)行業(yè)數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)布的《2017年國內(nèi)新零售行業(yè)白皮書》顯示,2017年,我國無人零售商店交易額為389.4億元左右,未來五年無人零售商店將會(huì)迎來發(fā)展紅利期,2020年預(yù)計(jì)增長率可達(dá)281.3%,至2022年市場交易額將超1.8萬億元。
中國電子商務(wù)研究中心主任曹磊接受記者采訪時(shí)表示,無人零售等新零售與傳統(tǒng)零售的最大區(qū)別在于技術(shù)驅(qū)動(dòng)。運(yùn)用技術(shù)可以讓零售商與消費(fèi)者之間產(chǎn)生有效互動(dòng),打通供應(yīng)鏈軟件,提高運(yùn)營效率,從而優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。
在數(shù)據(jù)方面,運(yùn)用“新零售”技術(shù)可以更好地捕捉用戶需要變化,幫助實(shí)體零售商實(shí)現(xiàn)從采購、庫存到銷售、會(huì)員服務(wù)等方面的數(shù)據(jù)打通;在網(wǎng)站方面,可以幫助傳統(tǒng)零售商縮短流通渠道;在技術(shù)方面,“視覺識(shí)別技術(shù)”等“黑科技”的操作,能進(jìn)一步對傳統(tǒng)零售商進(jìn)行改造,不斷升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)??芍^一舉多得。
“新零售是未來公司超車的地方,各巨頭在這里投入大量的資源,為的是搶占下一個(gè)10年甚至20年的“入場券”。”曹磊進(jìn)而表示。
“無人零售”之所以會(huì)受到公司歡迎,關(guān)鍵在于它能夠極大地降低運(yùn)營投入,尤其是人力投入,同時(shí)其效率也要高于傳統(tǒng)實(shí)體門店的售賣方式。一七閃店創(chuàng)始人何陽春告訴記者,在傳統(tǒng)超市領(lǐng)域里,人力投入一直是無法解決的痛苦,以24小時(shí)超市711為典型,人力投入在總投入中占比超過50%,凈利潤僅為3.5%,且超市不能夠很好地識(shí)別用戶,用戶粘性不夠高。
從操作流程來看,“無人零售”更符合信息年代下的消費(fèi)需要。以“淘咖啡”為例,消費(fèi)者通過手機(jī)淘寶掃描二維碼便能完成身份認(rèn)證進(jìn)入超市,選擇好商品后,在經(jīng)過“結(jié)算門”時(shí)就能自動(dòng)完成扣款,整個(gè)流程無需人為干預(yù)。
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