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連鎖新零售便利店壓力下夫妻小店依然存在

時間: 2024-12-25 22:56:13閱讀量:
導讀:要說前兩年最火熱的是電商,近一年異軍突起的是便利店,那現(xiàn)在最受關注的就是店老板您了沒錯,現(xiàn)在的夫妻店、小賣部非?;?。 在中國的一線城市,新型便利店越來越多。良好的位

  要說前兩年最火熱的是電商,近一年異軍突起的是便利店,那現(xiàn)在最受關注的就是店老板您了——沒錯,現(xiàn)在的夫妻店、小賣部非常“火”。

  在中國的一線城市,新型便利店越來越多。良好的位置、簡明的布局等等,都昭示著便利店的優(yōu)勢。
連鎖新零售便利店壓力下夫妻小店依然存在

  的確,近年來這種新型便利店,在大賣場受到?jīng)_擊的情況下,上升勢頭很是明顯。可實際上,便利店面臨的形勢也很嚴峻。

  以優(yōu)質服務著稱,在日本很火的7-11,在國內都尚未盈利。在2014年,順豐就在全國開設了518家線下實體實體門店“嘿客”,結果,2016年度財報顯示,嘿客等商業(yè)板塊三年累計虧損超過16億元。

  為什么便利店會有如此現(xiàn)象呢?

  夫妻店的獨特優(yōu)勢

  1.先天優(yōu)勢

  上文提到,租金、人力、加盟投入都擠壓著便利店的利潤,可咱們的夫妻店店幾乎沒有這個困擾!

  開店的大多是自己家的房子,自己看店用不著店員,也不用什么加盟費用了。

  總而言之,兩個字——省錢。

  2.現(xiàn)實情況

  據(jù)悉,目前整個中國市場有將近700萬家這樣的夫妻老婆店、小便利店,數(shù)量如此龐大的小店面貢獻了所有零售渠道40%的出貨量。

  尤其是在電商滲透率并不高的三四線城市,這種隨處可見的便利店仍然扮演著不可取代的角色。

  在現(xiàn)代便利店強勢擴張的情況下,雜貨鋪式的夫妻店,一年能貢獻10萬億左右的營業(yè)額!

  老板們有沒有覺得自己特別牛?

  3.形式機動

  夫妻店在營業(yè)時間相對機動,醒了營業(yè),沒顧客了就關門,有的時候晚上需要買什么也可以敲開小店的門,也算是半個24小時便利店了。

  不需要按24小時連鎖便利店那樣8小時工時三班倒,夫妻兩個人就可以顧的過來。

  4.無限的接近消費者

  雜貨鋪老板沒事就和你嘮嘮嗑,有時候幫你收個快遞,你好意思不消費點嗎?

  而這種嘮嗑的方式在推廣上也是低投入且高效的,很快就可以收獲一批忠實顧客。

  電商、O2O發(fā)展到現(xiàn)在仍然不能滿足你立馬就想喝一瓶水的需要,而在很多社區(qū)只要一個電話,雜貨鋪就推著購買車5分鐘給你送貨上門,還沒有配送費束縛,而這做的全是人情生意。

  無限近的接近消費者,這也是巨頭們紛紛把眼光瞄向雜貨鋪們的原因。


  夫妻店的不足

  咱自家的店這么好,難道就沒有缺點了?當然有~

  首先,老板們的店很零散,不僅整體上沒有軟件,進的貨也是憑著老板自己的判斷。這時,老板的眼光就很重要了。

  其次,年代在發(fā)展,人人在進步。之前開店的日子相對好過,新形勢下很多老板都沒反應過來,或者說不知道如何應對。

  老板開店完全憑借著自己的經(jīng)驗、教訓,大多數(shù)缺乏先進的理論和方法,缺乏創(chuàng)新這是最大的弊端??梢圆僮饕恍┍葍r工具,貨圈全進貨比價工具就是一款很好的工具性app。

  最后,夫妻店在供應鏈的末端,供應鏈層級過多,使品牌高度依賴多層級的分銷模式。

  對于鏈條末端的眾多小店商家來說,議價能力弱且貨品質量難以保證。現(xiàn)在很多老板已經(jīng)搭上了年代的快車,開始利用現(xiàn)代手段,更好的經(jīng)營了。超市的貨品流動速度不像大超市那么快,一般小店的進貨量也沒有這么大,如果某個商品售完了,網(wǎng)上訂貨送貨比較及時,用來應急很方便。對于鏈條末端、眾多商家來說,傳統(tǒng)的進貨方式過程繁瑣、效率低下,有很大的改造提升空間。而且,很多商品線上訂貨比線下進購,更加便宜。

  雖然說加盟相對繁雜、投入也高些,不過能學到相應的知識也是一筆財富呀。在現(xiàn)代便利店發(fā)展的今日,如果條件合適,加盟便利店也是種不錯的選擇。

  連京東都推出了這樣的便利店,京東輸出品牌、模式、管理以及供貨渠道,沒有加盟費和管理費,京東只向加盟店收取一定保證金。店主可以選擇全部或部分從京東進貨,在京東掌柜寶下單后,會由京東負責物流配送到店。

  更多關于新零售最新資訊,更多了解點擊便利店管理系統(tǒng)。

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