零售是一個(gè)不容易講的話題,甚至有人說新零售模式是在刀口上賺錢,國(guó)內(nèi)整體便利店的存量大概是10萬家,如果是以7-11為典型的日式便利店是2到3萬,絕對(duì)量非常的小,是一個(gè)比較大的空白市場(chǎng)。
而一個(gè)做得更好的便利店,毛利大約能達(dá)到35%左右,扣除人員、店租加損耗之后,凈利潤(rùn)大概是5%.可以說零售行業(yè)真的是非???,刀尖舔血。
從賣家角度分析,今年涌現(xiàn)出相當(dāng)多的新一代的無人售貨機(jī)公司。傳統(tǒng)無人售貨機(jī)存在的問題是每次補(bǔ)貨需要過高的時(shí)間投入。但新的售貨機(jī)通過植入帶圖像識(shí)別功能攝像頭,補(bǔ)貨人員不再需要將物品以特定的姿態(tài)逐個(gè)放到對(duì)應(yīng)的貨道,只需要將貨物放入售貨機(jī),內(nèi)部就有機(jī)械手做識(shí)別和擺放。
從買家角度分析,雖然今年辦公室貨架的爭(zhēng)議很多,但這個(gè)領(lǐng)域仍然被看好。從距離和時(shí)間維度來看,1-3公里以內(nèi)是被便利店,被上門的餓了么、美團(tuán)覆蓋的,這是消費(fèi)者開始對(duì)價(jià)格不敏感的距離。但人們中午吃飯時(shí)的痛苦依然很強(qiáng),從外賣網(wǎng)站上看到后臺(tái)的平均數(shù)據(jù)大概也需要40分鐘左右。所以這么近距離、短時(shí)間內(nèi)的需要,依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被滿足,且近距離能夠更強(qiáng)更快的占領(lǐng)用戶心智。
最后總結(jié)一下,咱們覺得未來市場(chǎng)機(jī)會(huì)在哪里?
首先是渠道品牌的機(jī)會(huì),咱們看到的成功例子往往是垂直品類切入--形成品類內(nèi)口碑--迅速拓展品類--形成渠道品牌的模式。比如網(wǎng)易的考拉從母嬰開始拓展到跨境全品,又通過嚴(yán)選+考拉矩陣進(jìn)一步構(gòu)建對(duì)品質(zhì)有需要的人群的渠道品牌。比如小米從手機(jī)和電子產(chǎn)品形成口碑后,迅速進(jìn)入了泛家居市場(chǎng),不僅僅是智能家居產(chǎn)品,包含床墊等傳統(tǒng)家居,甚至家裝服務(wù)等等,都是對(duì)其品牌的復(fù)用。
關(guān)于大玩家未來的定位,還是朝著生態(tài)構(gòu)建者的角色發(fā)展,他們會(huì)在自生態(tài)中提供了比較多的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施,比如物流、數(shù)據(jù)服務(wù)、云及計(jì)算能力,不斷招納吸收更多的小B進(jìn)入生態(tài)中。
從以前到現(xiàn)在,零售行業(yè)一直在創(chuàng)新、在變化。新零售的概念起源于馬云先生,但到底什么是新零售,他也沒有給一個(gè)具體的說法。
最大的新零售可能是電子商務(wù),電子商務(wù)創(chuàng)新的步子邁得非常大,對(duì)整個(gè)零售的深度和廣度的影響都非常大,相信在未來的一百年之內(nèi),都不會(huì)再有更變革性的東西,比電子商務(wù)對(duì)零售的打擊和影響更大。
現(xiàn)在的整個(gè)新零售更像是原來創(chuàng)新和電子商務(wù)創(chuàng)新,步子太大,現(xiàn)在回過頭來,看怎么跟傳統(tǒng)的商業(yè)進(jìn)行結(jié)合。把一些已經(jīng)存在的技術(shù)整合一下,從純電子商務(wù)特別大、特別遠(yuǎn)的地方拉回來一點(diǎn),更現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),做一個(gè)新零售。半新半舊的零售。
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