為什么很多人做農(nóng)產(chǎn)品新零售不成功？農(nóng)產(chǎn)品新零售應(yīng)該怎樣做呢？

 

       先說兩個(gè)錯(cuò)位現(xiàn)象：

 

       一在供應(yīng)端，懂農(nóng)業(yè)的不懂互聯(lián)網(wǎng)，懂互聯(lián)網(wǎng)的不懂農(nóng)業(yè)。另一在消費(fèi)端，買菜的不是上網(wǎng)主體，上網(wǎng)主體不是買菜的。

 

       今日做農(nóng)產(chǎn)品電商的這批人最大的問題是：帶著做工業(yè)品（標(biāo)品）的思維做農(nóng)產(chǎn)品（非標(biāo)品）。

 

       另外一批過去是做農(nóng)業(yè)的，今日轉(zhuǎn)到互聯(lián)網(wǎng)來，這批人最大的問題不是想的過于簡單，就是想的過于復(fù)雜，缺乏對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)知，有不少人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品電商就是從線下搬到線上。 農(nóng)產(chǎn)品的地理屬性十分明顯，這點(diǎn)也很不同于工業(yè)品。

 

       農(nóng)產(chǎn)品一年大多只產(chǎn)一兩次，與季節(jié)相關(guān)，而產(chǎn)量不像工業(yè)品一樣，可以加班加點(diǎn)多做出來；還有，農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期屬性特別明顯，基本都是越新鮮質(zhì)量越好，越放久各種投入損耗越大；其三，大多農(nóng)產(chǎn)品有明顯的“地理”屬性。比如湖南、四川人愛辣椒，一方水土養(yǎng)一方人，農(nóng)產(chǎn)品的地理屬性很強(qiáng)。所以，“吃在本地，吃在本季”是農(nóng)產(chǎn)品很重要的屬性。

 

       2011年進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品電商，當(dāng)前的縣域農(nóng)業(yè)實(shí)際上缺的并不是產(chǎn)品，而是缺品牌、缺市場化與供應(yīng)鏈管理能力。

 

       換句話說，對(duì)于很多縣域來說，先應(yīng)該解決不是銷售問題，而是市場與供應(yīng)鏈管理問題。以及實(shí)際上很難在產(chǎn)品本身做出多大的差異化來，白菜與白菜，蘋果與蘋果之間到底有多大的好壞差異，每個(gè)人并沒有絕對(duì)認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。

 

       市場最終選擇的最大權(quán)重，往往不是你的產(chǎn)品，而是你的供應(yīng)鏈管理能力。包含，做農(nóng)產(chǎn)品的利潤往往不在產(chǎn)品本身，而是出在供應(yīng)鏈上的科學(xué)管理。

 

       當(dāng)然，農(nóng)業(yè)與工業(yè)品的特色差異遠(yuǎn)不止這些，比如說農(nóng)產(chǎn)品的“大小錯(cuò)配”，即大市場與小供給的矛盾特色。以及分散，碎片化的小戶，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與而大市場矛盾等等問題。

 

       2011年進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品電商，當(dāng)前的縣域農(nóng)業(yè)實(shí)際上缺的并不是產(chǎn)品，而是缺品牌、缺市場化與供應(yīng)鏈管理能力。換句話說，對(duì)于很多縣域來說，先應(yīng)該解決不是銷售問題，而是市場與供應(yīng)鏈管理問題。以及實(shí)際上很難在產(chǎn)品本身做出多大的差異化來，白菜與白菜，蘋果與蘋果之間到底有多大的好壞差異，每個(gè)人并沒有絕對(duì)認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。

 

       市場最終選擇的最大權(quán)重，往往不是你的產(chǎn)品，而是你的供應(yīng)鏈管理能力。包含，做農(nóng)產(chǎn)品的利潤往往不在產(chǎn)品本身，而是出在供應(yīng)鏈上的科學(xué)管理。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)與工業(yè)品的特色差異遠(yuǎn)不止這些，比如說農(nóng)產(chǎn)品的“大小錯(cuò)配”，即大市場與小供給的矛盾特色。以及分散，碎片化的小戶，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與而大市場矛盾等等問題。

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