Hi新零售消息，互聯(lián)網公司都在買、買、買。阿里巴巴和騰訊頻頻出手，衣、食、住、行，凡是與人生活相關的商業(yè)業(yè)態(tài)，都要“插一杠子”，當互聯(lián)網紅利的天花板愈漸清晰之后，兩位“馬爸爸”不約而同地將眼光瞄準了線下。僅在歲末年初之際，騰訊便入股萬達、永輝、家樂福、海瀾之家，阿里繼早些年布局銀泰、蘇寧、盒馬之后，最近又成了居然之家的第二大股東。忽如一夜春風來，就在一年間，上海突然成了新零售的試驗場。

　　資本的風也看中了這個風口。2017年，新零售是最熱門的投資方向之一，無人便利店、無人貨架，創(chuàng)業(yè)者一批批進入、VC的錢一筆筆砸進去、互聯(lián)網公司的試點項目一個個開出來，盡管最后很可能還是如馬太效應一般，大多數(shù)死在沙灘上，但起碼現(xiàn)在，大家還有機會。

　　傳統(tǒng)商業(yè)再也不想錯過這個機會。當年電子商務幾乎“革”掉了他們的命，商場里售貨員比顧客多，餐飲是人氣最旺的店鋪，如今，價值在逐漸向線下回歸，人們在享受了電子商務的便利和便宜后，開始追求更好的購物體驗，擁有大量實體店優(yōu)勢的傳統(tǒng)商業(yè)能否逆襲就看能否趕上這波浪潮了。

　　作為中國商業(yè)最發(fā)達的城市，魔都上海自然成了這些公司最看好的基地，阿里的盒馬鮮生、騰訊的永輝超級物種、百聯(lián)的RISO、蘇寧的無人店“Biu”、京東到家和猩便利的無人貨架、簡24的無人便利店、永輝的生活超市、和騰訊聯(lián)手的家樂福、來伊份的連鎖店……不同業(yè)態(tài)的實體店，在用科技包裝之后，或讓人眼前一亮，或舊貌換新顏。

　　本期《IT時報》記者走訪了在上海已經開出實體店的這些“試驗田”，看看新零售究竟“新”在哪里。

　　電商化、“新零售”，每一個零售業(yè)新概念的橫空出世，都一次次刺痛著傳統(tǒng)零售企業(yè)的神經。

　　在電商浪潮下“劫后余生”的傳統(tǒng)零售業(yè)者正迎接新的挑戰(zhàn)，新技術帶來的創(chuàng)新和變革，從成本端、市場端、技術應用端，融合裂變的基礎都已顯現(xiàn)，零售業(yè)市場份額再次隱隱出現(xiàn)被重新劃分的趨勢。

　　決戰(zhàn)新零售，一場零售行業(yè)的次生戰(zhàn)爭正在拉開序幕。傳統(tǒng)零售行業(yè)在“互聯(lián)網+”浪潮之下遭受全面沖擊，渠道模式、運營模式、管理模式、倉儲物流模式都亟需轉變，以適應“互聯(lián)網+”時代的發(fā)展需求。

　　2018年，回過神來的傳統(tǒng)零售業(yè)，會用自己的方式“反擊”，因為電商已不再是新零售的主要內核，全新的、高效的用戶體驗才是所有人追逐的王道。

　　先覺者，線下零售“娛樂化”

　　魯迅先生曾為“零售”下過定義——零售就是將產品或服務以及其附加價值銷售給個人和家庭的全部行為。追逐極致用戶體驗，一直都是零售業(yè)追求的目標。

　　延續(xù)了過去幾年實體零售連年下滑的慘象，2017年依舊是中國實體零售業(yè)艱難轉型的一年，萬達百貨在年中宣布關掉全國約占總量一半的百貨門店，美國大型連鎖零售巨頭沃爾瑪在華門店依舊逐年遞減，韓國最大零售集團旗下的易買得也計劃逐漸關閉在中國現(xiàn)有門店，結束長達20年“入華之旅”。一些媒體為實體零售開出“陣亡名單”，曾經家喻戶曉的實體商超很多都赫然在榜。

　　不過大規(guī)模關停門店為一些實體零售企業(yè)帶來的，反而是暴漲的凈利潤。根據(jù)中百集團之前發(fā)布的2017年度業(yè)績預告，盈利6580萬元~6900萬元，比上年同期增長918%~967%。而永輝超市2017年前三個季度也實現(xiàn)了13.92億凈利潤，達到同比71%的增長。

　　在過去漫長的零售業(yè)演化中，線下實體店牢牢掌握了選址、口碑和供應鏈三項核心競爭力，這些競爭力也是互聯(lián)網電商在短時間爆發(fā)后，一時不能企及的。而正如一個父親最欣慰是看到孩子購買到自己心儀玩具后的笑臉，互聯(lián)網自始至終不能滿足人們在線下購物的體驗感。所以，傳統(tǒng)實體店一旦充分發(fā)揮好原本具備的優(yōu)勢，并打造出吸引消費者線下購物的獨特體驗，或許能夠在這次產業(yè)升級中立于不敗之地。

　　一些線下零售店先知先覺，開始著手獨特業(yè)務場景的打造。百聯(lián)集團在2016年就成立了自己的全渠道事業(yè)部，通過改進智能停車服務——掃車位附近的二維碼即可完成停車費支付，實現(xiàn)實體零售店智能化的第一步改造。天虹超市2017年初開出第一家主打“都市生活超市”的sp@ce門店，定位為中高端新型體驗式數(shù)字化超市。物美也逐步試水“未來超市”，于2017年4月在華東區(qū)48家賣場上線電子價簽，聯(lián)手多點推出的“自由購”項目，讓顧客在購買過程中完成結算，不必排隊收銀。據(jù)悉物美率在2015、2016年凈利潤均實現(xiàn)翻番，IT化改造收效顯著。

　　放眼中國零售市場，根據(jù)中國產業(yè)信息網整理的“各級城市電商渠道站總消費額的比例”圖表顯示，一線城市電商渠道占消費額比例為8.4%，而這一數(shù)字在二三四線城市均低于5%。盡管電子商務在人民日常消費生活中所占比例漸長，但實體店消費仍然是人們消費的重心。同時根據(jù)該網站發(fā)布的“2012年—2017年5月全國重點大型零售企業(yè)零售額增速”可以看到，全國大型零售企業(yè)零售額在經歷2014—2016年短暫的下滑后，2017年逐漸開始回暖。

　　可以預測，在這一波電商實體化、實體智能化的升級中，實體零售店原本具備的核心競爭優(yōu)勢可以助其瞭望到不遠處的零售藍海。

　　后覺者，借力線上“流資源”

　　2014年11月11日，阿里巴巴雙十一以全天交易額571億元的總量見證中國購買力。2015年11月11日，全天交易額912.17億元打破了上一年紀錄，自此之后，阿里巴巴重新定義“雙十一”，“光棍節(jié)”交易額總量連年打破紀錄，中國電子商務全面爆發(fā)。

　　對于很多發(fā)展受阻的實體零售門店來說，電商平臺數(shù)以億計的流量實在令人垂涎。2018年初刮起了一股騰訊、阿里的站隊熱潮，商超大佬、區(qū)域零售商紛紛與互聯(lián)網巨頭達成合作。阿里率先開局，與銀泰、三江購物、高鑫零售達成合作;騰訊緊隨其后，先是入股永輝，隨后攜永輝共同投資家樂福中國業(yè)務，繼而與京東、蘇寧、融創(chuàng)投資入股萬達，2018年2月初又與步步高、海瀾之家達成合作;京東則與沃爾瑪達成合作。

　　但是線下零售的垂涎不等于“繳械”和全權交付，是主動站隊還是被動拉攏，一時間難以評定。而在實體店擁抱電商流量的過程中，也出現(xiàn)過一系列問題。2017年，就有電商強迫品牌“二選一”的新聞頻繁曝出，一些電商平臺為了將品牌影響轉化為自身流量，同時在價格上與其他平臺進行對抗，強制鎖死商家后臺，遭到百余家品牌聯(lián)合譴責。借力流量是合作還是捆綁，平臺與零售企業(yè)間是不是給彼此留足了自由度和距離感，仍然是需要不斷探討的問題。

　　一些非賣場形式的零售品牌選擇與互聯(lián)網電商保持若即若離的關系，只在某一方面借力，而非將銷售終端全部交付給電商平臺。像通用磨坊這樣從事食品制作業(yè)務的世界五百強企業(yè)，旗下的三家食品品牌在中國家喻戶曉——哈根達斯、優(yōu)諾酸奶和灣仔碼頭，它們都瞄上了互聯(lián)網的紅利，希望借助網上銷售數(shù)據(jù)分析競爭者的活動和產品品類，然后通過消費者購買后留言，做AI語義分析，了解商品的風味、包裝和物流反饋。

　　借力互聯(lián)網大數(shù)據(jù)和流量的傳統(tǒng)零售企業(yè)不在少數(shù)，東鵬特飲的電商份額占據(jù)不到1%，但其借助騰訊做用戶畫像和精準廣告投放。在食品、飲料等快消零售行業(yè)，越來越多的品牌和企業(yè)借助互聯(lián)網實現(xiàn)用戶精準投放、服務升級和新產品研發(fā)，互聯(lián)網先天屬性帶來的流量資源和大數(shù)據(jù)，為傳統(tǒng)零售商提供大量被賦能的空間。（線上線下新零售）

　　倘若傳統(tǒng)零售商在不被電商裹挾的前提下實現(xiàn)良好的資源互換，對于苦于流量獲取，得不到完整用戶反饋的線下零售商來說，互聯(lián)網的橄欖枝不失為很好的升級渠道。

　　對于傳統(tǒng)零售業(yè)來說，線下門店意味著主場。無論傳統(tǒng)零售業(yè)選擇何種業(yè)務形態(tài)，與互聯(lián)網在哪些方面賦能與結合，可以預料到的是，傳統(tǒng)零售業(yè)在這一波互聯(lián)網化的浪潮中不會缺席，而是在這波互聯(lián)網的快車道上行駛出一條屬于傳統(tǒng)業(yè)的獨特道路。