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Hi新零售消息,國內(nèi)人均GDP統(tǒng)計(jì)顯示,2017年京津滬地區(qū)已達(dá)1.5萬至2萬美元,與愛沙尼亞、斯洛伐克等歐洲發(fā)達(dá)國家持平,沿海地區(qū)達(dá)1萬至1.5萬美元。2018年新零售商業(yè)模式機(jī)會(huì)在哪里?
另一方面,京東在年報(bào)中披露,2016年底其獲客成本為119元,同比提升近50%。
在國內(nèi)人均GDP大幅增長且電商獲客成本持續(xù)走高的雙重影響下,“新零售”浪潮掀起。2017年7月,馬云通過內(nèi)部郵件宣布成立“五新”執(zhí)行委員會(huì)。
1976年美國學(xué)者提出零售業(yè)生命周期理論,他們認(rèn)為,人均GDP增長會(huì)影響零售業(yè)態(tài)演變。人均GDP在1千美元至3千美元,現(xiàn)代百貨業(yè)高速發(fā)展;3千美元以上,大型綜合超市興起;6千美元以上,便利店業(yè)態(tài)流行;1萬美元及1.2萬美元以上,倉儲式商店和大型購物中心業(yè)態(tài)繁榮。
同月,劉強(qiáng)東在《財(cái)經(jīng)》雜志發(fā)表署名文章,提出“無界零售”概念。12月,騰訊入股永輝超市旗下“超級物種”,并與1個(gè)月后再度加碼。
浩浩湯湯的“新零售”之戰(zhàn),在新的一年究竟會(huì)駛向何方?那么怎么做新零售?
2018年新零售商業(yè)模式機(jī)會(huì)在哪里?
新零售是在城市中產(chǎn)階層崛起、傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)增長乏力的背景下,將現(xiàn)有技術(shù)與傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)相結(jié)合,催生出的新型零售業(yè)態(tài)。
新零售的“新”指的是經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新,數(shù)據(jù)是其核心生產(chǎn)資料,用于指導(dǎo)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,目標(biāo)是提高效率,增加盈利空間。
相比于傳統(tǒng)零售,新零售更偏向以用戶消費(fèi)為導(dǎo)向,帶動(dòng)零售產(chǎn)品變革。以盒馬鮮生和永輝“超級物種”為例,兩者皆以“生鮮”為切入點(diǎn),圍繞“超市零售、生鮮加工、門店配送”,進(jìn)行新零售業(yè)態(tài)的打造。
生鮮屬于高頻、剛需、高復(fù)購品類,市場規(guī)模過萬億,線上滲透率不足10%,所以早在2015年曾出現(xiàn)過“百鮮大戰(zhàn)”的局面,但因資金、供應(yīng)鏈管理以及單純O2O模式不足以維持用戶黏性等問題,故而在這一領(lǐng)域并出現(xiàn)“現(xiàn)象級”企業(yè)。
2016年7月,盒馬鮮生首家體驗(yàn)店在上海金橋開業(yè),2017年1月,永輝首家“超級物種”體驗(yàn)店,在福建落地。兩者皆從“吃”的需求切入,在生鮮零售的基礎(chǔ)上,提供餐飲加工服務(wù)。根據(jù)36kr披露的SKU信息來看,盒馬鮮生和“超級物種”生鮮與食品SKU占比都超過80%。
此外,前置倉模式對零售業(yè)態(tài)改造起到重要作用。前置倉指的是離用戶最近的倉儲點(diǎn),點(diǎn)位通常選在城市內(nèi)部。
新零售門店通過前置倉模式,提供3-5公里配送服務(wù),在保證配送產(chǎn)品新鮮度的同時(shí),提高用戶黏性及復(fù)購。
根據(jù)易觀智庫數(shù)據(jù),自2016年12月起,盒馬鮮生App月活用戶始終保持在23萬以上,從2017年2月起,月活用戶環(huán)比增長始終保持增長。分析認(rèn)為,“網(wǎng)紅”效應(yīng),讓大量用戶去盒馬鮮生線下店進(jìn)行第一次購買嘗試,而配送業(yè)務(wù)為其帶來了用戶黏性及復(fù)購。