新零售概念

　　“新零售”這一專有名詞，由馬云在2016年10月份提出，2017年被稱為“新零售元年”。市場(chǎng)上對(duì)于新零售的理解各不相同，通過將市面上各種說法的關(guān)鍵詞提取、按照新零售的表現(xiàn)形式、影響、目標(biāo)以及最終形態(tài)進(jìn)行高度歸納。

　　3個(gè)核心要素和5大趨勢(shì)

　　一、“人、貨、場(chǎng)”，新零售3個(gè)核心要素

　　新零售的核心要素仍然圍繞“人、貨、場(chǎng)”3個(gè)要素進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí)，機(jī)會(huì)在于：

　　從“人”的角度，一方面線上電商平臺(tái)已經(jīng)出現(xiàn)了多元化的流量獲取方式，例如社群電商、垂直電商、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、短視頻、直播等，另一方面線下迅速普及的攝像頭、智能貨架、移動(dòng)支付等也正逐步實(shí)現(xiàn)線下流量的數(shù)據(jù)化。這使得消費(fèi)者的用戶畫像越來越精準(zhǔn)，潛在的新需求被充分挖掘。通過抓住某一消費(fèi)群體的生物屬性、興趣偏好、表情情緒、消費(fèi)記錄等特征，以他們最能接受的方式推薦最適合的商品成為可能。

　　從“貨”的角度，智能商業(yè)將徹底改變以往經(jīng)營(yíng)管理中依靠經(jīng)驗(yàn)和“拍腦袋”式的店內(nèi)經(jīng)營(yíng)及商品管理模式。通過對(duì)從前端到后端不同應(yīng)用場(chǎng)景的數(shù)據(jù)化，通過數(shù)據(jù)挖掘和不斷的算法反饋迭代，智能商業(yè)可以提供從選品、商品陳列、商品定價(jià)到銷售預(yù)測(cè)、庫(kù)存管理等智能決策服務(wù)，幫助經(jīng)營(yíng)者構(gòu)建以需求驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈體系。

　　從“場(chǎng)”的角度，隨著圖像識(shí)別、人工智能、智能制造等技術(shù)的逐步成熟，在移動(dòng)支付迅速普及的情況下，不僅是消費(fèi)場(chǎng)景更加多樣化，其便利性也將大大提高，這也是無(wú)人便利技術(shù)從消費(fèi)者角度帶來的最大好處。“Amazon Go”強(qiáng)調(diào)的“即拿即走(Just Walk-out)”就將徹底解決消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)因擁擠和等待導(dǎo)致的負(fù)面情緒的問題。我們預(yù)測(cè)，未來的2到3年內(nèi)，“無(wú)人收銀”會(huì)成為新零售的標(biāo)配。

　　5大趨勢(shì)判斷

　　1、電商平臺(tái)向細(xì)分領(lǐng)域滲透，流量向去中心化演變

　　電商巨頭將繼續(xù)高舉高打，將“全渠道”落實(shí)到更多零售實(shí)體業(yè)態(tài)，包括全渠道營(yíng)銷、個(gè)性化定制、多元化配送、無(wú)人便利店等各種形式，與實(shí)體零售一起創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，提升消費(fèi)體驗(yàn)，促使中國(guó)經(jīng)濟(jì)完成這一輪的“消費(fèi)升級(jí)”。

　　電商平臺(tái)的流量中心化逐漸開始向去中心化演變，這源自于微信的普及和微信對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施搭建的基本完成。商家和品牌商可以用公眾號(hào)、小程序等構(gòu)建自有平臺(tái)，為線上線下提供統(tǒng)一服務(wù)，實(shí)現(xiàn)會(huì)員、營(yíng)銷、交易等業(yè)務(wù)的無(wú)縫連接，并且通過有條件的獲取各自的流量和粉絲，實(shí)現(xiàn)獨(dú)自運(yùn)營(yíng)。

　　無(wú)論在哪個(gè)行業(yè)處于什么發(fā)展階段，更多商業(yè)價(jià)值一定將從大數(shù)據(jù)應(yīng)用出發(fā)，直至為全產(chǎn)業(yè)鏈上下游提供多元一站式服務(wù)，從而提升整個(gè)行業(yè)的供銷效率，落實(shí)供給側(cè)改革，最后重構(gòu)整個(gè)生態(tài)圈，這才是“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)真正的價(jià)值體現(xiàn)。

　　2、供應(yīng)鏈服務(wù)將逐步實(shí)現(xiàn)去中間化、數(shù)據(jù)化、產(chǎn)品化

　　去中間化、數(shù)據(jù)化和產(chǎn)品化是供應(yīng)鏈服務(wù)的根基，在此之上才能延伸更多增值和智能化服務(wù)。雖然網(wǎng)購(gòu)的盛行令今年刮起了一陣物流公司的“上市潮”，然而這并沒有改變中國(guó)整體產(chǎn)業(yè)鏈不完整、供應(yīng)鏈效率低下、中小企業(yè)管理粗放等現(xiàn)狀。

　　隨著國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》，提出“協(xié)同化、服務(wù)化、智能化”，我們將會(huì)看到更多從上下游不同環(huán)節(jié)上的改進(jìn)和創(chuàng)新，比如向下游渠道和次終端提供標(biāo)準(zhǔn)化的管理工具和服務(wù)，將他們的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化、工作流程標(biāo)準(zhǔn)化，改變以往憑經(jīng)驗(yàn)和“拍腦袋”式的經(jīng)營(yíng)模式。

　　3、全渠道的信息化支撐服務(wù)大有可為，且會(huì)至下而上，倒逼上游傳統(tǒng)信息服務(wù)提供商革新

　　全渠道的信息化支撐服務(wù)和產(chǎn)品將貫穿產(chǎn)業(yè)鏈每一個(gè)環(huán)節(jié)，并會(huì)進(jìn)一步從下游向上，倒逼上游傳統(tǒng)信息服務(wù)提供商進(jìn)行產(chǎn)品的SaaS化、智能化等優(yōu)化升級(jí)。傳統(tǒng)的信息系統(tǒng)無(wú)論從底層結(jié)構(gòu)還是從產(chǎn)品邏輯上來看，都已經(jīng)無(wú)法解決企業(yè)全渠道訂單處理、實(shí)時(shí)異常處理、跨渠道商品交付等新型問題。同時(shí)，傳統(tǒng)的信息系統(tǒng)會(huì)導(dǎo)致各應(yīng)用場(chǎng)景割裂，容易形成數(shù)據(jù)孤島，企業(yè)無(wú)法將寶貴的內(nèi)部數(shù)據(jù)進(jìn)行流通共享和二次利用。

　　因此，我們不僅會(huì)看到這些信息化支撐服務(wù)提供商通過更先進(jìn)的底層架構(gòu)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)，將“全渠道”產(chǎn)品在流通領(lǐng)域逐步落地，還會(huì)看到在將信息和數(shù)據(jù)在全產(chǎn)業(yè)鏈流通起來以后，下游終端、次終端以及渠道等與上游一起產(chǎn)生的巨大協(xié)同效應(yīng)。

　　4、全渠道營(yíng)銷、基于大數(shù)據(jù)的個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)銷成為必然趨勢(shì)

　　全渠道營(yíng)銷將是公司營(yíng)銷變革的必然方向，基于大數(shù)據(jù)的個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)銷成為趨勢(shì)。全渠道營(yíng)銷模式是多種多樣的，涉及到線上線下渠道以及內(nèi)部數(shù)據(jù)與外部數(shù)據(jù)的交叉與融合，覆蓋企業(yè)的信息展示、商品體驗(yàn)、訂單、支付、物流配送、售后等不同環(huán)節(jié)。在每個(gè)環(huán)節(jié)充分的數(shù)據(jù)化之上，以大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)為核心，可以深度洞察用戶需求、建立精準(zhǔn)用戶畫像，為不同客戶提供不同的產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化和精準(zhǔn)化營(yíng)銷。

　　未來，企業(yè)將不再只是簡(jiǎn)單的展示商品信息給消費(fèi)者，而是能夠與消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng)。這種互動(dòng)不僅緊跟時(shí)代不斷發(fā)展的技術(shù)，更是融入了消費(fèi)者多樣化的生活方式。

　　5、智能商業(yè)服務(wù)將在新零售的方方面面得以體現(xiàn)

　　隨著越來越多的商業(yè)場(chǎng)景被數(shù)據(jù)化，隨著云計(jì)算、人工智能以及機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù)的不斷演進(jìn)，智能商業(yè)已經(jīng)開始在選址、商品優(yōu)化、商品陳列、定價(jià)、銷售預(yù)測(cè)、物流路徑優(yōu)化、客流分析、營(yíng)銷等領(lǐng)域開花結(jié)果。

　　新零售是什么

　　新零售是從哪里來的?新零售是源于品類分化，分化是兩大因素驅(qū)動(dòng)的。

　　第一，需求變化。

　　消費(fèi)者對(duì)渠道品類的特性，比如說便宜、便利、特色這三大特性的含義和相對(duì)重要性發(fā)生了變化，比如說隨著收入的提高，我們的時(shí)間變得更值錢，開始更加追求便利，在APP上下單就送貨上門，這是因?yàn)楸憷酝苿?dòng)新品類的出現(xiàn)。

　　第二，技術(shù)變化。

　　不是使用新技術(shù)就是新零售。例如現(xiàn)在菜市場(chǎng)也開始掃碼支付了，它不是新零售，也不是新品類。但是，它會(huì)為一些新的場(chǎng)景零售賦能，比如說在移動(dòng)支付出現(xiàn)之前，辦公室貨架沒人收錢怎么做零售?這就是新技術(shù)賦能，加上顧客對(duì)便利性的進(jìn)一步追求，才會(huì)出現(xiàn)這種特殊的新零售場(chǎng)景。

　　從品類分化的角度來講，零售的過去、現(xiàn)在、將來都在持續(xù)不斷的分化出新品類?？梢哉f先有新零售后有馬云，新零售不是馬云發(fā)明的，是有了新零售、互聯(lián)網(wǎng)零售才成就了阿里巴巴、成就了馬云。

　　接下來看看零售的品類分化樹，全部列出來的話，應(yīng)該有上百個(gè)零售品類，每一個(gè)品類都能想到一些品牌，這是品類的力量，真正的品類，你一提到這個(gè)品類，馬上就能想到相關(guān)的品牌。

　　所以我們打造品牌的目的，也是要讓你的品牌代表一個(gè)品類，提到這個(gè)品類就能夠想到你的品牌，提到這個(gè)品牌也能想到你是干什么的，這樣才能夠有效地跟顧客完成需求對(duì)接。

　　前面已經(jīng)講到渠道成本屬于交易費(fèi)用，在產(chǎn)銷分離后，降低交易費(fèi)用就成了渠道品牌永恒的任務(wù)，新技術(shù)也是為了降低交易費(fèi)用，如果不能降低的話，就變成了成本。

　　新零售模式怎么運(yùn)行

　　前中后，全方面的升級(jí)

　　零售行業(yè)的變化，在我的觀察中，分為前中后三端，全方面的升級(jí)。

　　第一，前端升級(jí)。

　　一個(gè)叫又卷燒餅的品牌，專門做小吃業(yè)，她的店，10平方，在夏季那樣的淡季中，也能賣出1.2萬(wàn)的流水，旺季更是不得了，黃牛扎堆。

　　品牌創(chuàng)始人楊煜琪，被稱為網(wǎng)紅小吃制造機(jī)，她告訴我下一個(gè)要新開的小吃店是“9~29元，不擠不亂，厚沙發(fā)能讓整個(gè)人窩進(jìn)去，每個(gè)插座能直插USB，還能看到整個(gè)制作流程，如果是你，會(huì)喜歡光顧嗎?”，他說肯德基89°硬板凳的時(shí)代已經(jīng)過去，手不敢挨著桌子、油膩膩的時(shí)代也要被替代，現(xiàn)在的小吃業(yè)要提供更好的體驗(yàn)。

　　這就是新零售邏輯下的消費(fèi)場(chǎng)景。

　　第二，中端升級(jí)。

　　最近無(wú)人便利架很火，我們公司前兩天沒扛住，也裝上了一個(gè)，90后員工們基本每天去消費(fèi)一次。我其實(shí)在今年3月份就寫過說，這是最后20米的消費(fèi)場(chǎng)景，離用戶很近，離軍備競(jìng)賽也很近，果然半年一過，競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到了十億起才能上牌桌的白熱化階段。

　　那時(shí)候無(wú)人便利架大玩家就和我兜過底說，你別看這只是到處放貨架的生意，真正考驗(yàn)人的是，當(dāng)貨架超過1萬(wàn)個(gè)，十萬(wàn)個(gè)時(shí)，你的庫(kù)存管理系統(tǒng)行不行，瞬間支付并發(fā)的處理能力行不行，你的動(dòng)銷存管理效率行不行，你的選品數(shù)據(jù)分析能力行不行。

　　這才是新零售戰(zhàn)場(chǎng)真正需要的軍火：技術(shù)、技術(shù)、還是技術(shù)。

　　第三，后端升級(jí)。

　　后端升級(jí)：技術(shù)，讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)留在中國(guó)，也讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)煥發(fā)第二春

　　中國(guó)制造業(yè)，是我們不可言說的痛。我們?cè)缒陻€下的世界工廠美名，如今成了負(fù)擔(dān)，受中國(guó)勞動(dòng)力成本的提高，大量的工廠轉(zhuǎn)移到東南亞去，大家去廣東看看，一堆老牌企業(yè)跑了。

　　但讓我興奮的是，類似于量品、衣邦人、紅領(lǐng)這樣的公司，在力推柔性供應(yīng)鏈生產(chǎn)。我們?cè)诹科返墓S調(diào)研時(shí)看到，客戶量體數(shù)據(jù)和襯衫生產(chǎn)工廠實(shí)時(shí)共享，而面料廠商、輔料廠商等全部零部件廠家可以實(shí)時(shí)查看每種面料和輔料的具體消耗情況。那里的機(jī)器，實(shí)現(xiàn)了一人一版、自動(dòng)剪裁的規(guī)?；?jí)，一名30多歲的員工坐在一臺(tái)機(jī)器旁邊，把訂單上的編碼輸入電腦，機(jī)器在數(shù)秒內(nèi)對(duì)接客戶量體數(shù)據(jù)，并完成一件定制襯衫的自動(dòng)剪裁。這樣的制造業(yè)，利潤(rùn)率高達(dá)20%，比傳統(tǒng)襯衫工廠7-8%的利潤(rùn)率高了一倍還要多。

　　技術(shù)，讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)留在中國(guó)，也讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)煥發(fā)第二春。更多關(guān)注hi新零售。