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Hi新零售(zytcm.com.cn/hixls/)消息,經(jīng)過(guò)一年多的測(cè)試后,亞馬遜公司日前開放了首家不設(shè)收銀臺(tái)的超市。英國(guó)廣播公司(BBC)置評(píng),此舉可能會(huì)徹底改變消費(fèi)者購(gòu)買食品的方式,預(yù)示著食品雜貨購(gòu)物正經(jīng)歷自條形碼問(wèn)世以來(lái)最大的突破。1月22日,美國(guó)西雅圖,亞馬遜首家無(wú)人超市Amazon Go營(yíng)業(yè)。
一、技術(shù)安全準(zhǔn)確——“小偷”未能蒙混過(guò)關(guān)
這家位于西雅圖的超市名為Amazon Go,它依靠攝像頭和傳感器來(lái)追蹤消費(fèi)者從貨架上拿走和放回的商品。與普通店鋪?zhàn)畲蟮膮^(qū)別在于,Amazon Go不設(shè)人工或任何自助結(jié)賬臺(tái),而是在消費(fèi)者離店后通過(guò)他們登記在系統(tǒng)中的信用卡進(jìn)行結(jié)賬。
Amazon Go占地約167平方米,包括員工在內(nèi)可容納97人。進(jìn)入店內(nèi)購(gòu)物前,先要下載相關(guān)智能手機(jī)應(yīng)用,并通過(guò)手機(jī)掃碼進(jìn)入一個(gè)類似于地鐵站的閘機(jī)口。進(jìn)入店內(nèi),首先映入眼簾的是可以直接食用的午餐食品,接著是肉類和餐具等雜貨。借助天花板上的大量黑色攝像頭和貨架上的重量傳感器,店方能探測(cè)何人取走了貨物。如果有人拿著商品走出閘門,其關(guān)聯(lián)賬號(hào)就會(huì)扣費(fèi)。反之,如果消費(fèi)者把商品放回貨架,商品則從虛擬購(gòu)物車中刪除。顧客購(gòu)物結(jié)束后直接通過(guò)閘機(jī)口離店,幾分鐘后將收到亞馬遜發(fā)送的電子收據(jù)。
為了測(cè)試亞馬遜技術(shù)的準(zhǔn)確性,《紐約時(shí)報(bào)》記者試著當(dāng)了一回“小偷”。記者故意用購(gòu)物袋包住4.35美元的四人份香草蘇打水,將其夾在腋下走出商店。然而這一伎倆并未騙過(guò)相機(jī)系統(tǒng)的“法眼”。記者剛走出超市就收到了亞馬遜的賬單。
路透社評(píng)論,對(duì)傳統(tǒng)超市而言,此舉標(biāo)志著這家全球最大零售商向它們發(fā)起了又一場(chǎng)顛覆行動(dòng)。值得注意的是,亞馬遜去年剛花費(fèi)137億美元收購(gòu)高端連鎖超市全食超市。由于很多消費(fèi)者都討厭排長(zhǎng)隊(duì)結(jié)賬,所以如果一家公司能消除等待時(shí)間,必然能占得優(yōu)勢(shì)。
《今日美國(guó)報(bào)》寫道,在第一家現(xiàn)代超市開張以來(lái)的100年里,無(wú)人解決過(guò)收銀臺(tái)前排長(zhǎng)隊(duì)的問(wèn)題。亞馬遜調(diào)查的受訪者中,73%的人希望解決排隊(duì)問(wèn)題,為他們節(jié)約寶貴時(shí)間。
二、亞馬遜無(wú)人超市便利店需要員工嗎?——仍需人工彌補(bǔ)技術(shù)缺陷
Amazon Go原本預(yù)計(jì)會(huì)在2017年初面向公眾開放。但知情人士表示,公司遇到一些挑戰(zhàn),包括如何正確識(shí)別體型相似的購(gòu)物者身份。在測(cè)試期間,當(dāng)兒童被帶入店面后,經(jīng)常會(huì)把物品放到錯(cuò)誤的地方,引發(fā)混亂。故而決定延遲一年?duì)I業(yè)。
負(fù)責(zé)Amazon Go和Amazon Books技術(shù)開發(fā)的副總裁迪利普·庫(kù)馬爾在一次采訪中表示,商店的攝像頭并未使用面部識(shí)別技術(shù)。新技術(shù)面臨的挑戰(zhàn)之一是區(qū)分外觀相似的產(chǎn)品,比如香草和普通酸奶的包裝盒。更大的挑戰(zhàn)是,顧客在挑選產(chǎn)品時(shí),手往往會(huì)遮蓋住標(biāo)簽上具有區(qū)分功能的部分。因此,Amazon Go仍然需要某些工作人員。比如,有員工會(huì)在紅酒和啤酒區(qū)檢查消費(fèi)者的身份證。
就算通過(guò)人工彌補(bǔ)了技術(shù)缺陷,用戶體驗(yàn)?zāi)芊駥?shí)現(xiàn)亞馬遜的預(yù)期仍要打個(gè)問(wèn)號(hào)。新技術(shù)在解決排隊(duì)問(wèn)題的同時(shí)也會(huì)帶來(lái)新麻煩。例如,為了便于系統(tǒng)識(shí)別,Amazon Go不提供散裝的單個(gè)水果,而是包裝成重量、規(guī)格相同(相似)的成品。另一些食品,如色拉、三明治等也存在同樣問(wèn)題。這或許難以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
三、亞馬遜無(wú)人超市便利店就業(yè)“殺手”還是員工“幫手”
亞馬遜的“新玩法”(新零售模式)帶來(lái)的最大隱憂無(wú)疑是就業(yè)危機(jī)。2016年,全美有超過(guò)350萬(wàn)收銀員。如果亞馬遜的技術(shù)最終“擴(kuò)散”,大部分收銀員可能下崗。但根據(jù)亞馬遜的說(shuō)法,這項(xiàng)技術(shù)只是改變了員工的角色,如同自動(dòng)化對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)工人的影響。
“我們只是把員工置于不同工作崗位上,我們認(rèn)為這增加了客戶體驗(yàn),”Amazon Go副總裁吉娜·普瑞尼說(shuō)。這些任務(wù)包括重新儲(chǔ)存貨架,幫助客戶解決技術(shù)問(wèn)題等。據(jù)悉,商店的員工們已經(jīng)準(zhǔn)備好幫助顧客尋找商品。超市還設(shè)有一個(gè)廚房,大約十幾名廚師在那里準(zhǔn)備飯菜。
英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》稱,美國(guó)總統(tǒng)特朗普時(shí)常念叨著男性藍(lán)領(lǐng)工人的就業(yè),但實(shí)際上零售業(yè)對(duì)于美國(guó)整體就業(yè)情況的影響要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于制造業(yè)——諸如免排隊(duì)結(jié)賬、無(wú)人商店等技術(shù)更是讓大量收銀員面臨失業(yè)危機(jī)?;仨鴼v史,1939年,在全自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)的超市開門營(yíng)業(yè)之后,只有那些“勇敢的、理解力強(qiáng)的人”才敢走進(jìn)去面試就業(yè)。如今,受到前沿技術(shù)“碾壓”的收銀員們更是倍感無(wú)力。
研究報(bào)告顯示,美國(guó)73%的收銀員是女性,非洲裔和拉丁裔美國(guó)人在收銀員崗位中占比最大,類似于Amazon Go那樣的超市可能讓數(shù)百萬(wàn)個(gè)工作崗位面臨威脅。雖然亞馬遜傳達(dá)的信號(hào)顯而易見:別擔(dān)心,這里還雇人呢。但不管怎么樣,亞馬遜都會(huì)被視作零售崗位被毀滅的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
不過(guò),并非每個(gè)人都對(duì)上述前景憂心忡忡。福雷斯特公司電商行業(yè)分析師布蘭登·維徹指出,免排隊(duì)結(jié)賬的商店距離推行還“很遙遠(yuǎn)”。一方面,亞馬遜重申不準(zhǔn)備在全食超市內(nèi)增加這項(xiàng)新技術(shù);另一方面,新技術(shù)暫不適用于超大型超市(通常商品數(shù)量近4萬(wàn)件)。有人猜測(cè),Amazon Go可能使用新技術(shù)收集顧客消費(fèi)習(xí)慣,提高品牌知名度,并擴(kuò)展其Prime會(huì)員計(jì)劃。
“聰明的零售商是利用數(shù)字技術(shù)幫助員工更好地工作,而不是淘汰他們,”維徹稱。他對(duì)中國(guó)的一些零售商表示稱贊,稱它們讓顧客使用微信來(lái)掃描想要購(gòu)買的商品,向一位零售店員出示手機(jī)購(gòu)買記錄和商品,然后就可以離店。該流程省去了排隊(duì)結(jié)賬的流程,但保留了一名員工來(lái)防止盜竊情況,同時(shí)讓更多員工將時(shí)間花在幫助顧客購(gòu)物上。
代表130萬(wàn)名零售、雜貨和食品加工業(yè)工人的美國(guó)食品和商業(yè)工人工會(huì)主席馬克·佩隆內(nèi)表示,該組織正在致力于幫助其成員重返校園,以獲得高中同等學(xué)歷或者副學(xué)士學(xué)位,應(yīng)對(duì)技術(shù)引發(fā)的裁員風(fēng)險(xiǎn)。