2021年餐飲o2o的幾種模式介紹!

        對于o2o的理解不同的人現(xiàn)在可能有不同的觀點，餐飲o2o發(fā)展到現(xiàn)在有多種模式，今天我們就來看一下幾種餐飲o2o模式。

　　讓我們一起來盤點一下時下餐飲O2O的幾種模式，O2O的幾種模式主要有以下三種。

　　一、餐飲O2O模式從線上到線下為主流

　　互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)往往試圖用這種方式去圈住線下市場。他們以平臺流量的優(yōu)勢，跟傳統(tǒng)餐飲老板說：我能給你帶來客戶流量。以此和餐飲商戶聯(lián)合玩轉餐飲市場。

　　團購就屬于這種模式。而現(xiàn)在團購之風刮過去之后，餐飲商戶也變得越來越理性，能夠看出這種模式存在的問題。前幾年你還能以流量來“忽悠”商戶，很多商戶都是帶著對互聯(lián)網(wǎng)的學習和嘗試心態(tài)加入到平臺商的這場游戲中，但是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)早已不再是一個神龕上的偶像。

　　互聯(lián)網(wǎng)平臺切入O2O市場常見的產(chǎn)品有團購、優(yōu)惠券、預訂、點餐等。對于這些產(chǎn)品，俏江南一位負責市場的高管坦言：所有拿著平臺流量作為談判籌碼的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，都要求我們提供一樣東西，那就是折扣。

　　二、餐飲O2O模式拓展新的渠道從線下到線上

　　這種模式最讓人容易明白，把O2O一下子拉到老百姓可以理解的層面上。就像我們每天都在用各種社交通信軟件發(fā)圖片發(fā)文字一樣，今天很多的餐飲企業(yè)都知道建立一個微信公眾號，然后通過公眾號向粉絲傳遞品牌、產(chǎn)品、優(yōu)惠等各種信息，以此來吸引用戶消費。

　　相信大部分人對O2O的理解停留在這個層面上。雖然不夠高大上，但是也勝過那些動不動就說O2O，但讓人不知所云的理論派。

　　比這種簡單的模式更進一步的，就是在此營銷過程中加入了一些“行為模式”，把線下的一些行為轉到了線上完成。

　　三、餐飲O2O模式服務型

　　在餐飲信息方面已經(jīng)有11年經(jīng)驗的大眾點評網(wǎng)，除了采用平臺流量模式，把商戶展示、團購、預訂、優(yōu)惠券、外賣等產(chǎn)品作為打包方案，吸引商戶參與外，還試著跟某些餐飲大鱷進行數(shù)據(jù)的深度對接服務，更好地服務于用戶端和商戶端。

　　大眾點評和淘寶淘點點不同的地方在于，其深厚的餐飲行業(yè)的沉淀，讓他更懂商戶，更懂餐飲這個服務行業(yè)，也因此更能平衡商戶和用戶兩端的利益。

　　現(xiàn)在餐飲o2o的模式不僅僅有上面的三種模式，目前每一種模式都有自己的優(yōu)勢與劣勢，不過相信在不久的將來會有更多的餐飲o2o的模式誕生。做o2o電子商務系統(tǒng)找HiShop。