韓國政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)是什么回事?中國泡菜市場有多大?

2020-11-30|HiShop
導(dǎo)讀韓國政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)是什么回事? 24日,泡菜行業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生,這是我國在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)框架下制定的第6個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)。 大家都知道世界知名的泡菜大國有韓國,韓國政府...

  韓國政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)是什么回事?

  24日,泡菜行業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生,這是我國在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)框架下制定的第6個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)。

  大家都知道世界知名的泡菜大國有韓國,韓國政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)稱這一標(biāo)準(zhǔn)并不適用韓國泡菜。

  中國四川泡菜做法

  白蘿卜洗干凈切塊,用少許鹽腌漬。

  鍋里加入適量的水,大火加熱水。

  水沸之后倒入白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖。再次沸騰之后,繼續(xù)加熱10分鐘,10分鐘后關(guān)火,將其放到徹底冷卻。

  把白蘿卜洗干凈鹽分,再濾干水,放入泡菜壇中。

  蓋上蓋子腌制幾天就可以了。

  中國泡菜市場有多大?

  2018年中國泡菜市場規(guī)模554.4億元,同比增長6.4%;2019年上半年中國泡菜市場規(guī)模295.8億元,同比增長6.7%。2018年中國泡菜出口量61.9萬噸,同比增長6.4%;2019年上半年中國泡菜出口量32.7萬噸,同比增長5.7%。


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